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台東圖片02
陳記麻糬
陳記麻糬
店長:黃美鳳
電話:089-353286 / 傳真:089-327379
地址:台東市博愛路166-1號
陳記麻糬的前身
25年前,陳老太太的丈夫因為漁船走私被捕,全家經濟由她一人一肩扛起,每天清晨四點起床磨漿做麻糬,坐上由杉原往台東的公車沿路叫賣,風雨無阻。

<杉原麻糬>這行號的由 來,是早期還採沿街兜售 方式時,顧客們總是會問 賣麻糬的阿桑從哪來?阿桑會說:「我們住在杉原附近」。於是當 下一次阿桑又出來兜售麻糬時,老主顧都 知道,杉原麻糬又來了,於是,久而久之 ,大家都習慣叫─杉原麻糬。
陳記麻糬
陳記麻糬
陳記麻糬
陳記麻糬
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網站連結 http://www.machi.net.tw 

麻糬要好吃,皮要香Q柔軟稍帶韌性,餡則 要甜度適中、具有原味。而陳記麻糬便兼具這兩種口感,外皮內餡彼此相得益彰。成為 台東人茶餘飯後甜點的最愛。

很少人會相信在現代繁忙、講求效率的社會 裡,還有人因為對傳統口味的堅持,而依然 用舊式的爐灶、木灶生火炊煮。而陳記麻糬 的老闆陳志和就具有如此的執著,難怪台東 的陳記麻糬風味比起其他的麻糬總是嚼起來 更勝一籌。

吃麻糬不掉渣陳記妙招

一口咬下暫不咬斷,讓手上與口中麻糬「藕斷絲連」,再緩緩拉開,同時以牙咬斷,手上麻糬之開口處即自動閉合,故內餡不掉落,此法必須當日出爐之新鮮麻糬方可成功。


本產品為全素,請安心使用。
本產品為糯米製品,請細嚼慢嚥,以利消化。
賞味期至隔日晚上前,需冷凍保存。食用前再加熱或油煎即可。
冷凍麻糬:產品在六小時內放置冷凍庫內,食用前退冰五分鐘即可食用,越早冰凍效果越好。

 

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陳記麻糬
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電話:089-229837,089-229838 / 傳真:089-229811 
累積進站人數 1564699
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